Мука мягкой пшеницы тип “0” Alce Nero производится с использованием только зерна, выращенного в регионе Эмилия-Романья, которой, как молотый, в зернах, комната только снаружи. Этот вид муки содержит большое количество крахмала, но меньше белков, чем другие виды. Рекомендуется для изготовления хлеба, пиццы, булочки, рулеты.
Ингредиенты: пшеничная Мука типа "0" биологическая.
Содержит глютен, может содержать следы сои.
Условия хранения: Хранить в прохладном и сухом месте.
Формат: 1000г